×

Увага! З 16 березня до завершення карантину замовлення будуть прийматися з 8:30 до 14:00. Відвантаження не зміниться і буде надалі здійснюватися щодня о 11:00. Оптові відвантаження призупиняються на термін дії карантину.

Ферментна кава WHAT A COFFEE !, 101 г

Ферментна кава WHAT A COFFEE !, 101 г
  • Модель: 406700
  • Наявність: На складі

65 грн

Ферментована кава WHAT A COFFEE !, 101 г - Єдина холодна ігриста домашня кава! Відчуйте смак кавових бульбашок! Познайомтеся з винятковим напоєм, який володіє чудовим смаком і ... іскриться. З любов'ю з міста Лодзь. Ферментована кава для справжніх знавців. Оригінальний рецепт і відчуття.

Продукт не призначений для негайного вживання.

Рецепт приготування домашньої ферментованої кави: Упаковка (101 г) на 5 літрів ферментованого освіжаючого напою на основі кави.

Складові

- Мелена смажена кава (входить до складу)

- дріжджі (входять до складу)

- 5 літрів води

- 300 г цукру

Спосіб приготування

1. Висипте вміст пакетика в 5 літрів води, доведіть до кипіння і готуйте протягом 10 хвилин на слабкому вогні.

2. Додайте 300 г цукру і ретельно збовтайте.

3. Профільтруйте рідину через марлю або лляну тканину.

4. Охолодіть до 25`C.

5. Додайте вміст доданого пакетика дріжджів. Залиште на 10-15 хвилин, щоб дріжджі поглинули воду, а потім збовтайте.

6. Залийте рідину в пластикові пляшки до 2/3 їх висоти, потім стисніть кожну пляшку так, щоб рідина заповнила її до горловини (дріжджі розширять пляшку), і нагвинтіть кришку.

7. Проведіть ферментацію при кімнатній температурі протягом 2-3 днів, потім перенесіть каву в більш прохолодне місце. Слідкуйте за процесом газування всередині пляшки: якщо насиченість газом занадто висока (пляшку неможливо здавити), то обережно випустіть газ.

8. Готова кава можна зберігати в холодильнику не більше тижня.

Написати відгук

Будьласка авторизуйтесь або зареєструйтеся для перегляду