Корзина
510 отзывов
Магазин виноделия, дистилляции и пивоварения "Старовар"
+380636460808
+380675960808

MixerМan Вкусовая эссенция для вина Sherry, 50 мл

90 грн.

В наличииКод: ARE-S-321
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380636460808
  • +380675960808
  • Контакты
    • Телефон:
      +380636460808
      +380675960808
    • Контактное лицо:
      Магазин Старовар
    • Адрес:
      Коломыя, Ивано-Франковская область, Украина
    • Email:
      starowar.ua@gmail.com
  • Условия возврата и обмена
MixerМan Вкусовая эссенция для вина Sherry, 50 мл
MixerМan Вкусовая эссенция для вина Sherry, 50 мл
90 грн.
В наличии
Купить
  • +380 показать номер +380636460808
  • +380675960808
Перезвоните мне

MixerМan Вкусовая эссенция для вина Sherry, 50 мл - предназначена для усиления аромата в винах, медовых и других домашних напитках.

Эссенция SHERRY - это эссенция для приготовления домашнего вина в виде хереса.

Хéрес, или шéрри  — креплёное вино, производимое в Испании из белого винограда, в треугольнике между городами Херес-де-ла-Фронтера, Санлукар-де-Баррамеда и Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария, расположенном в южном автономном сообществе — Андалусии. Содержание спирта от 15 % до 22 %, в зависимости от сорта хереса. Содержание сахара для разных сортов варьируется в очень широких пределах — от 0—5 до 400 граммов сахара на литр вина.

Отличительной чертой в производстве таких сортов хереса, как Fino и Manzanilla, является ферментация виноградного сусла под плёнкой особого вида хересных дрожжей (так называемый флор). У некоторых видов хереса эта плёнка сохраняется на поверхности неполных бочек весь период созревания вина, препятствуя его окислению. Для таких сортов хереса, как Oloroso и Amontillado, характерна так называемая оксидативная выдержка, когда вино выдерживается в бочке, контактируя с воздухом (без флора).

Вино перед добавлением эссенции следует подсластить по вкусу. Херес обладает лучшим вкусом с крепостью вина 18-20%, поэтому стоит добавить в него спирт, если вино слишком слабое.

Эссенция 50 мл предназначена для 25 л готового, осветленного вина. Мы советуем добавлять эссенцию медленно каждые несколько дней, постоянно контролируя вкус вина.

Характеристики
Основные
Производитель   CB Drinkit AB
Страна производитель Швеция
Вес 50.0 (г)
  • Цена: 90 грн.
Отзывы о товаре
Меню
+380636460808
+380675960808
Украина Ивано-Франковская область Коломыя
Старовар
Магазин Старовар