Корзина
437 отзывов
Магазин виноделия, дистилляции и пивоварения "Старовар"
+380636460808
+380675960808

Дрожжи Mangrove Jack's Bohemian Lager M84

125 грн.

Нет в наличииКод: ARE-Z-001
Написать
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380636460808
  • +380675960808
  • Контакты
    • Телефон:
      +380636460808
      +380675960808
    • Контактное лицо:
      Іщенко Андрій
    • Адрес:
      Коломыя, Ивано-Франковская область, Украина
    • Email:
      starowar.ua@gmail.com
  • Условия возврата и обмена
Дрожжи Mangrove Jack's Bohemian Lager M84
Дрожжи Mangrove Jack's Bohemian Lager M84
125 грн.
Нет в наличии
Написать
  • +380 показать номер +380636460808
  • +380675960808
Перезвоните мне
Активные сухие пивные дрожжи Mangrove Jack's Bohemian Lager M84 - классический чешский штамм пивных дрожжей  низового брожения, благодаря которому вы сможете приготовить элегантные, хорошо сбалансированные сорта лагерного пива. Дрожжи Bohemian Lager характеризуются сухим и чистым вкусом, типичным для чешского пивоварения. Этот штамм дает гладкие, тонкие характеристики дрожжей с приглушенными фруктовыми нотами, в результате чего получается Лагер с выразительным хмелевым характером. Даже при таком богатом и живительном свойстве это пиво не будет сладким, но может иметь едва уловимый сладкий вкус солода в послевкусии. Созревание Лагера короткое - 4 недели могут привести к нормальному результату, а уже 6-8 недель - приведут к более богатому, гладкому, с изысканным ароматом и вкусом пиву. 
Штамм дрожжей Mangrove Jack's Bohemian Lager M84 гарантирует быстрое начало ферментации, пена появляется через 24 часа. Пиво достигает конечной плотности через 2 недели, за исключением сильных сусел, что потребует длительного вторичного брожения. Созревание в лагерных танках период брожения может быть довольно коротким, как минимум 4 недели с хорошими результатами, или 6-8 недель - приведет к более богатому, гладкому, с изысканным ароматом и вкусом пиву. 

ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:


Земляная пряность благородного хмеля и солода Пильснера будет усилена и поддержана умеренно и полно. Если в сусло добавить воды, то нежный солодовый вкус будет передан в пиво. Пиво, сбраживаемое этим штаммом, как правило богатое и живительное, но не тяжелое. Светлое и тонкое, сбалансированное пиво.


Применение:

Посыпать дрожжи на поверхность пивного сусла. Одной пачки 10г достаточно для ферментации 23л пивного сусла. Ферментировать при температуре 10-15°C. Хранить в холодильнике.


Идеально подходит для приготовления следующих сортов пива:

Bohemian/German Pilsners, Baltic Porter, American Style Lagers, Bock, American Premium Lager и пр.

 
  • Цена: 125 грн.
Отзывы о товаре

Отзывов пока нет, будьте первыми!

Меню
+380636460808
+380675960808
Украина Ивано-Франковская область Коломыя
Старовар
Іщенко Андрій