Prestige Дріжджі спиртові Турбо Black Label

  • Виробник: AB Gert Strand
  • Модель: GSP-1001
  • Наявність: Намає в наявності
  • Вже куплено разів: 57

120 грн

Prestige Black Label Turbo Yeast

Одні з кращих європейських спиртових дріжджів з найкращим співвідношенням ціна / якість. На відміну від інших дріжджів, Black Label Turbo відмінно переносять високі температури під час бродіння (до 35C). Ці дріжджі можуть Вас здивувати максимальними показниками спирту в суслі до 17 відсотків (після 5 днів ферментації і за умови дотримання умов приготування). Дріжджі Black Label Turbo мають тривалий термін придатності, який можна продовжити ще більше, якщо зберігати ці дріжджі в холодильнику.
Ці дріжджі доступні в пакетах по 90 грам, один пакет розрахований для 25 літрів сусла, або у пакетах по 1 кг на ~ 300л сусла.

Інструкція по використанню:
1. Розчинити необхідну кількість цукру в тому ж обсязі гарячої води (наприклад, використовувати 48 літрів гарячої води, щоб розчинити 48 кг цукру). Переконайтеся, що цукор повністю розчинився, перш ніж продовжити.
2. Долити до кінцевого об'єму холодної води, розмішати до повного змішування.
3. Переконайтеся, що температура нижче 39С, якщо температура відповідає, то додайте дріжджі з пакетика. Продовжуйте розмішувати, поки дріжджі не розчиняться в воді.
4. Бродіння має відбуватися при температурі 20-30С протягом 2-5 днів.
ВАЖЛИВО: температура сусла повинна бути не більше 35C протягом всього процесу зброджування. Якщо температура сусла сильно піднялася, потрібно її охолодити. При зберіганні дріжджів в холодильнику, до 12 місяців додаткової працездатності.

Загальна кількість браги (л) Кількість пакетиків з дріжджами (шт.) цукор(кг)
200 8 48
250 9 60
300 10 72
350 11 84
400 12 96
450 13 108
500 14 120
600 15 144
700 16 168
800 17 192
900 18 216
1000 19 240

Написати відгук

Будьласка авторизуйтесь або зареєструйтеся для перегляду