Корзина
495 отзывов
Магазин виноделия, дистилляции и пивоварения "Старовар"
+380636460808
+380675960808

Prestige Турбо дрожжи Pot Distillers 18% для фруктовых браг

110 грн.

В наличииКод: GSP-1006
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380636460808
  • +380675960808
  • Контакты
    • Телефон:
      +380636460808
      +380675960808
    • Контактное лицо:
      Іщенко Андрій
    • Адрес:
      Коломыя, Ивано-Франковская область, Украина
    • Email:
      starowar.ua@gmail.com
  • Условия возврата и обмена
  
  
Prestige Турбо дрожжи Pot Distillers 18% для фруктовых браг
Prestige Турбо дрожжи Pot Distillers 18% для фруктовых браг
110 грн.
В наличии
Купить
  • +380 показать номер +380636460808
  • +380675960808
Перезвоните мне

Турбо дрожжи Pot Distillers 18% могут ферментировать фруктовый бренди, фруктовый шнапс, граппу и другие браги до 18%, что значительно улучшает вкус после дистилляции, и дает лучший выход. Идеально подходит для всех видов шнапса (дистиллят на зерновой или фруктовой основе). Кроме того, иногда можгут быть использованы для более крупных объёмов брожения до 18% спирта, используя один пакетик на 50 литров сахарной браги или фруктового сусла (половинная доза).

Применение на 25 литров:
(Также можно использовать для фруктовых вин)

1. Добавить фрукты в чистое пластиковое ведро 25-30 литров и добавить 5 литров горячей воды. Теперь добавить 3 кг сахара и перемешивать в течение 2-3 минут, затем оставить остывать. После того, как температура жидкости упала до 50 ° C, добавьте фермента пектолазы или пектоэнзима и хорошо перемешать.

2. Через 1 час долить до 18 л с холодной водой, хорошо перемешать в течение 2 минут - затем ждать падения температуры жидкости ниже 25 ° C. Значение рН должно быть отрегулировано в пределах 4 - 5 (добавить 1/4 чайной ложки мела на кг плодов или регулятор кислотности). Теперь добавить дрожжи и хорошо перемешать.

3. После 3-х дней ферментации, удалить фрукты, используя фильтр-мешок - убедитесь, что вы выжимаете мешок сильно, чтобы изъять все фруктовые соки.

4. Отдельно растворить еще 4 кг сахара в 4,5 литрах горячей воды. После растворения, подождите, пока температура не опустится ниже 30 °  (86 ° F) перед добавлением в ферментер.

5. Сбраживайте в течение 7 - 10 дней при температуре браги около 20 ° C, насколько это возможно до прекращения брожения.

6. Снимите с осадка и добавьте осветлитель или бентонит в брагу и оставьте на 2-3 дня. Снова снимите образовавшийся осадок от осветления, теперь кристально прозрачную жидкость можно перегнать. Плохое осветление может сильно повлиять на вкусовые качества.

Фрукты:

Всегда мойте фрукты перед использованием в теплой воде. Если у вас есть рецепт, следовать ему.

Мягкие ягоды: Должны быть раздавлены и использованы в количестве 5 - 8 кг / 25 литров.

Твёрдые фрукты (яблоки / груши и т.д.): Должны быть тонко нарезанны, ядра и любые плохие части удалены. Используйте 8 - 10 кг / 25 л.
Сухофрукты: Большие куски должны быть тонко нарезаны, затем замочены в течение 2-х часов в теплой воде. Используйте  2 - 4 кг / 25 л. Удалить фруктовый мусор перед пунктом 1 (стебли, листья и т.д.). Фруктовые косточки не должны быть раздавлены - они могут привести неприятные ароматы в дистиллят, а также некоторые вредные побочные вещества. Эта работа должна быть завершена как можно быстрее.

Другие дрожжи в предложении:

 

Для сахарной браги

Alcotec Дрожжи Turbo MegaPack на 100л Alcotec Дрожжи Turbo MegaPack на 100л - профессиональные турбо дрожжи, предназначены для сбраживания 100 литров сахарного сусла. Данный штамм дрожжей имеет высокую толерантность к высоким температурам, благодаря чему возможно сбраживание больших объемов.
Alcotec 24 TURBO

Дрожжи Alcotec 24 TURBO Pure - специально разработанный препарат для взбраживания 6кг сахара за 24 часа.

TURBO STAR 24

Дрожжи спиртовые TURBO STAR 24 - являются отличными дрожжами для быстрой и качественной ферментации сахарной браги до 20%.

Prestige Дрожжи Turbo Pure 48 Hours Prestige Дрожжи Turbo Pure 48 Hours - Нетребовательные к температуре турбо дрожжи, которые подходят для большинства видов брожения.
Alcotec  48TURBO Pure Alcotec Дрожжи спиртовые 48TURBO Pure - экстра "сильный" и специально разработанный препарат, двух типов брожения:
Puriferm Дрожжи Turbo UK-48 - оригинальные дрожжи для дистилляции, которые уже давно являются фаворитом профессионалов. UK-48 позволяет производить 19-20% спирта путем ферментации сахара и воды.
Prestige Дрожжи Турбо Black Label Prestige Дрожжи Турбо Black Label - В отличие от других дрожжей, Black Label Turbo отлично переносят высокие температуры во время брожения (до 35C). Эти дрожжи могут Вас удивить максимальными показателями спирта в сусле до 17 процентов
Prestige Дрожжи Турбо Black Bull Prestige Дрожжи Турбо Black Bull - имеют одну из самых низких цен из серии турбо дрожжей Prestige. Эти дрожжи дают быстрое и чистое брожение при своей небольшой цене.
BIOWIN дрожжи дистилляционные Turbo 5-7 дней BIOWIN дрожжи дистилляционные Turbo 5-7 дней - активные дрожжи являются высокоалкоголизирующими дрожжами, так же выдерживают высокую температуру.
T3 Turbo

Спиртовые дрожжи T3 Turbo - это специально подобранный тип дрожжей с различными характеристиками, выбран для удовлетворения разнообразных потребностей клиентов.

Spiritferm Дрожжи турбо TC6 Black Magic с активированым углём Spiritferm Дрожжи турбо TC6 Black Magic с активированым углём - инновационное решение, сочетающее чистоту и скорость ферментации в одном, за счет использования активированного угля входящего в состав!
Т3 SpiritFerm

Спиртовые дрожжи Т3 SpiritFerm - дрожжи производятся в Скандинавии. При доступной цене ― отвечают высоким требованиям. Полученный продукт имеет мягкий вкус и приятный аромат.

Extreme SpiritFerm

Дрожжи спиртовые Extreme SpiritFerm 8кг - предназначены для брожения 8кг сахара за 3-4 дня.

Prestige Дрожжи Turbo Pure 24 Hours Prestige Дрожжи Turbo Pure 24 Hours - Специальная формула для более чистой и качественной ферментации сахара с достижением 14% спирта в течение 24 часов!
Prestige Дрожжи Турбо VinNature Prestige Дрожжи Турбо VinNature - сухие дрожжи Шведского производства фирмы Gert Strand, отличительной особенностью является высокие вкусовые показатели готового продукта.
Prestige дрожжи турбо 8 kg Turbo 18-20% Prestige дрожжи турбо 8 kg Turbo 18-20% - Эти дрожжи производят меньше летучих веществ и ферментов, а содержание спирта в браге может достигать до 20%
Prestige Дрожжи Turbo Extreme 23% Prestige Дрожжи Turbo Extreme 23% - на основе новых очень чувствительных к температуре штаммов дрожжей и новых технологий.
Prestige Дрожжи Easy Turbo 15% Prestige Дрожжи Easy Turbo 15% - Особенно чистые дрожжи, конечный продукт из которых настолько чист, что подходит для применения без фильтрации при дальнейшем смешивании с эссенциями. Содержит много питательных ингредиентов, что позволяет дрожжам особенно чисто выбродить сахар.
Дрожжи спиртовые Dragon Power 3 Дрожжи спиртовые Dragon Power 3
Дрожжи Szturm Turbo

Дрожжи Szturm Turbo - является продуктом британской компании Hambleton Bard, которая производит дрожжи под торговыми марками Puriferm и Alcotec. Благодаря данным дрожжам спиртуозность сусла может достичь 21% за 6 дней.

Для фруктовых браг:

Prestige Турбо дрожжи Pot Distillers Prestige Турбо дрожжи Pot Distillers 18% для фруктовых браг - могут ферментировать фруктовый бренди, фруктовый шнапс, граппу и другие браги до 18%, что значительно улучшает вкус после дистилляции, и дает лучший выход.
Alcotec Дрожжи сухие для фруктових браг Turbo Fruit Alcotec Дрожжи сухие для фруктових браг Turbo Fruit - предназначены для сбраживания фруктовых браг любой плотности. В зависимости от плотности браги, дрожжи способны сбродить до 18% алкоголя.
SpiritFerm Дрожжи спиртовые Turbo Fruit для фруктовых браг SpiritFerm Дрожжи спиртовые Turbo Fruit для фруктовых браг - это специально подобранные штаммы дрожжей, целью которых является брожение плодово-ягодного сусла. Они направлены на насыщения фруктовых ароматов, используемых в процессе ферментации. Спиртуозность может достичь 18%.
Alcotec  48TURBO Pure Biowin Спиртовые дрожжи Турбо 5-7 дней, 40 г - благородная смесь винных дрожжей и питательной среды для брожения сусла из белых и красных плодов; с высокой степенью сбраживания.
Fermiol BIOWIN дрожжи сухие Fermiol - предназначены для изготовления фруктовых настоек.

Для зерновых браг:

Дрожжи спиртовые для зерновых FERMIOL 500г Дрожжи спиртовые для зерновых FERMIOL 500г - специальные дрожжи для браг зерновых на 1000л
Biowin дрожжи спиртовые Turbo Whiskey Biowin дрожжи спиртовые Turbo Whiskey - спиртовые активные дрожжи - это сильно ферментирующие дрожжи с высокой устойчивостью к температуре. Дрожжи Turbo Whiskey используют главным образом для взбраживания зернового сусла.
Distillers Whisky Turbo Alcotec Дрожжи спиртовые Distillers Whisky Turbo - профессиональные дрожжи для зерновой браги (злаковой, рисовой, кукурудзяной).

 

Посмотреть все спиртовые дрожжи >

 

Характеристики
Основные
Производитель   Gert Strand
Страна производитель Швеция
Тип дрожжей Сухие
Вес 60.0 (г)
Состав активные сухие дрожжи, питательная среда, витамины и минералы
  • Цена: 110 грн.
Отзывы о товаре
Меню
+380636460808
+380675960808
Украина Ивано-Франковская область Коломыя
Старовар
Іщенко Андрій